Leifs restaurang

Programstart. Tio personer har chansen att få ett nytt jobb. Bland aspiranterna finns Mikel som slösat bort sitt liv på droger, Richard som blev arbetslös när han tog hand om sin sjuka pappa samt Krister som blev arbetslös vid 52 års ålder.

Leif har valt ut sitt team och en intensiv utbildningsperiod inleds. Annelie och Olle känner av pressen. Mikel har svårt att komma till rätta med att arbeta och Richard får en uppgift av Leif som sätter hela gruppens kunskaper på prov.

Genrepet på Leifs restaurang närmar sig med stormsteg och det är mycket som ska komma på plats. Den nya personalen känner sig mer optimistiska än sina arbetsledare. Allt ställs på ända när gästerna gör entré och Krister får det hett om öronen.

Spänningen ökar på Leifs restaurang när lunchpremiären närmar sig. Olle försöker få Krille att öka tempot vilket leder till en konflikt.. I samband med marknadsföringen av restaurangen sker ett missförstånd som får oanade konsekvenser.

Personalen sätts på prov när de får ta ansvaret för restaurangen. Nu är det dags att att ha kvällsöppet vilket ställer helt nya krav upp gruppen. När det utbryter turbulens i servisen får Annelie fullt upp med att agera medlare.

Leif känner att hans personal är redo för arbetsmarknaden och bjuder in potentiella arbetsgivare till restaurangen för en nätverksträff. Alexander fortsätter att sätta Leifs tålamod på prov.