Steget ut i världen
S1, A5: Med våren återvänder optimismen. Jojo reser till New York för att lära sig av pionjären inom stadsodling, Karen Washington. Benedikt letar efter nya, hållbara koncept i England och träffar Isabella Tree och Charlie Burrell. De har omvandlat sin enorma konventionella gård med ett återförvildningskoncept som är unikt i världen och är förebilder i kampen mot klimatförändringar. På Benedikts gård handlar våren om det viktiga ämnet kompostering. Med hjälp av hemmagjorda bioreaktorer är Laurenz på jakt efter ett slags mirakelkompost för att förbättra jorden på de enorma spannmålsfälten. Tess försöker övertyga Benedikt om sin vision om en gårdsrestaurang, medan José och Lea tar farväl och vågar sig på en ny start i Chile.
