건강한 식당

맛있게 마음껏 먹어도 건강할 수 있는 식당? 건식당! 배우 김승수가 셰프로 변신해 먹음직스러운 요리를 직접 완성하고 전문의가 건강 지배인이 되어 건강 고민에 대한 이야기를 풀어낸다.건식당을 찾아온 첫 번째 손님은 출산 후 15kg 감량에 성공한 ‘프로 다이어터’ 배우 이재은!그동안 육아와 체중 감량을 병행해 온 이재은이끝없는 다이어트와 식단 관리 속에서 느꼈던 솔직한 고민과 지친 마음을 털어놓는다. 그런 이재은을 위해 김승수가 준비한 메뉴는 밀떡 낙지 즉석 떡볶이!매콤한 양념에 쫄깃한 밀떡, 낙지의 식감까지 더해진 즉석 떡볶이는 ‘죄책감 없는 만족감’을 콘셉트로 완성됐다. 한국인의 식단에서 떼어놓을 수 없는 ‘탄수화물’사실 탄수화물은 우리 몸에 꼭 필요한 주요 에너지원이다.그래서 다이어트를 이유로 무조건 줄이기보다 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다. 인생의 절반을 다이어트와 함께한 배우 이재은을 감동시킨만의 특별한 한 상과 함께무작정 굶는 다이어트가 아닌 탄수화물을 현명하게 즐기는 방법.맛과 건강을 잡은 새로운 해답을 알아본다.#건식당 #건강한식당 #김승수 #배우 #이재은 #출산 #다이어트 #떡볶이 #탄수화물맛의 즐거움 속에서 삶의 행복을 되찾고 건강한 일상을 만드는 건식당[건강한 식당] 매주 월요일 밤 8시 방송

건식당을 찾은 손님은 배우 ‘김영란’한평생 여리여리하고 날씬한 몸매의 동료 금보라가 너무 부러웠다는데.365일 다이어트 중인 그녀의 걸림돌은 바로 운동!운동을 피하기 위해 극단적인 식단을 이어가면서예민해지는 성격은 물론 건강 이상 증세까지 경험했다는며 고민을 털어놓는다.세상에서 운동이 제일 싫다고 말하는 김영란을 위해 김승수가 준비한 메뉴는 옥수수면을 이용한 잔치국수와 연어깍두기!쫄깃한 면발의 국수와 MZ세대에게 떠오르는 레시피, 연어깍두기로 참았던 식욕을 폭발하는 김영란!비만의 주범은 내 몸속 지방! 하지만 지방에도 종류가 있다?나쁜 지방, 백색 지방을 태우는 착한 지방, 갈색 지방을 활성화하는 것이 성공적인 다이어트를 좌우하는 핵심!셰프 김승수의 맛깔나는 음식과 건강 지배인 김예지 전문의의 건강 처방으로첫 방문만에 단골을 예약한 배우 김영란! 운동이 부담스러운 중장년층도맛을 포기하지 않고 체중 감량까지 실천하는 방법!이 제안하는 새로운 다이어트 해법을 알아본다.#건식당 #건강한식당 #김승수 #김영란 #다이어트 #연어깍두기맛의 즐거움 속에서 삶의 행복을 되찾고 건강한 일상을 만드는 건식당[건강한 식당] 매주 월요일 밤 8시 방송

이번에 건식당을 찾은 손님은 아나운서 이하정!최근 혹독한 다이어트로 6kg 감량에 성공하며 날씬한 몸매를 유지 중이지만탄수화물 음식을 참는 일이 가장 힘들다는데~ 하지만, 우리 몸의 필수 영양소 탄수화물은 무조건 끊는 게 답이 아니다! 오늘 에서 아나운서 이하정을 위한 ‘속 편한 한상’이 준비된다. 오늘 하루만큼은 마음껏 먹기 위해 소화제를 챙겨온 이하정 그런데, 누구나 한 번쯤 겪는 소화 불량이 체중 증가의 원인이 될 수도 있다?! 소화를 도와 장 독소 배출에 도움을 주고 체중 감량까지 돕는 이것의 정체는 과연 무엇일까?#건강한식당 #김승수 #이하정 #탄수화물 #한상 #먹방 #체중맛의 즐거움 속에서 삶의 행복을 되찾고 건강한 일상을 만드는 건식당[건강한 식당] 매주 월요일 밤 8시 방송

건식당을 찾은 손님은 배우 ‘김예령’지난 3년간 1년에 한 번씩 전신 마취를 하는 큰 수술을 겪고 갑상생암 진단까지 받았다.수술 후 떨어진 체력에 운동은 점점 멀어지면서 인생 처음으로 몸무게 앞자리가 바뀔 상황에 처했다는데...그런 김예령을 위해 김승수가 준비한 메뉴는 냉제육과 묵사발!좋아하는 음식들을 차려준 덕분에 정말 오랜만에 마음 놓고 맛있는 한 끼 먹은 김예령!모든 중년 여성의 고민인 나잇살!특히나 뱃살, 허벅지살을 울퉁불퉁하게 만드는 셀룰라이트는나쁜 지방인 백색 지방이 쌓여 만들어낸 결과.그런데 이러한 백색 지방을 태워 없애는 또 다른 지방이 있었으니,바로 몸에 열을 내 에너지를 연소시켜주는 갈색지방!우리 몸에 소량있는 갈색 지방을 잘 활용하면운동 없이도 운동 에너지를 발생시켜준다.셰프 김승수의 맛깔나는 음식과 건강 지배인 이종민 전문의의 건강 처방으로천국도라는 섬에 다녀온 기분이라는 배우 김예령!운동이 부담스러운 중장년층의 다이어트를 도와주는 이것의 비밀은?이 제안하는 새로운 다이어트 해법을 알아본다.#건강한식당 #건식당 #김예령 #김승수 #다이어트 #운동 #먹방맛의 즐거움 속에서 삶의 행복을 되찾고 건강한 일상을 만드는 건식당[건강한 식당] 매주 월요일 밤 8시 방송

맛있게 마음껏 먹어도 건강할 수 있는 식당, 건식당!오늘의 손님은 배우 ‘방은희’발가락 골절 상태에서도 10km 마라톤 완주! 테니스, 스쿠버다이빙, 암벽 등반까지 하고 싶은 게 많은 그녀는 다른 무엇보다 뼈 건강 관리에 진심이라는데~ 그래서 주문한 오늘의 메뉴는~ 사골곰탕!그런데, 건강 지배인이 전하는 충격적인 사실! 사골이 뼈 건강에 크게 도움이 되지 않는다?!단단한 뼈를 만들어 골절 예방은 기본, 골절 후 빠른 회복까지 돕는 이것의 비밀은?이 제안하는 구멍 난 뼈를 채우는 방법에 대해 알아본다.#건강한식당 #건식당 #방은희 #김승수 #골절 #마라톤 #먹방맛의 즐거움 속에서 삶의 행복을 되찾고 건강한 일상을 만드는 건식당[건강한 식당] 매주 월요일 밤 8시 방송

맛있게 마음껏 먹어도 건강할 수 있는 식당? 건식당!오늘은 오너 셰프 김승수와 건강 지배인 이고은 전문의가음식을 참지 않고 먹어도 되는 다이어트 방법에 대한 이야기를 풀어낸다.건식당을 찾은 손님은 개그우먼 ‘김효진‘셰프 김승수와 함께 공부하며 친해졌다는 두 사람.최근 들어 나잇살 때문에 다이어트에 고민이 많다는데 수많은 다이어트를 해봤지만, 30대 주부가 되면서부터는 굶어도 살이 빠지지 않는다고.오늘만은 걱정 없이 마음껏 삼겹살을 구워 먹고 싶다는 그녀의 주문!‘현기증 나니까 빨리 고기 주세요!’지배인이 말해주는 중년에 살이 찌기 쉬운 이유!지방이 잘 쌓이는 몸으로 변하기 때문.갱년기 이후 여성 호르몬이 감소하면서 특히 복부에 지방이 많이 쌓여 뱃살이 늘어나게 되는 것!뱃살이 찌면서 체형까지 변해 고민이 많다는 김효진.그녀를 위한 건강 지배인 이고은 전문의의 건강 처방은?!탄수화물 섭취를 줄이는 것만으로 살을 뺄 수 없다!핵심은 내 몸 속 지방을 잘 빼내는 것!그런데 지방도 먹어서 뺀다...?셰프 김승수가 삼겹살과 함께 찍어먹으라고 내민 ‘이것’이내 몸의 지방을 쏙~ 빼낼 수 있게 도와준다는데~과연 ‘이것’의 정체는?#건강한식당 #건식당 #김승수 #김효진 #다이어트 #지방맛의 즐거움 속에서 삶의 행복을 되찾고 건강한 일상을 만드는 건식당[건강한 식당] 매주 월요일 밤 8시 방송