Très très bonne leçon
Tartare haché ou coupé au couteau, ouvrir une huître sans difficulté : proposées par François-Régis Gaudry, avec l'aval de grands professionnels, de très, très bonnes recommandations pour gastronomes.
En vedette François-Régis Gaudry
Réalisation Frédéric Planchenault, Charlotte Lorteau