ย้อนรอยตามล่าหารสชาติ

เชฟและนักเขียน คาร์ล่า ฮอลล์เดินทางไปทั่วโลกเพื่อสืบสาวความเป็นมาอันคาดไม่ถึงของอาหารที่เราคิดว่า เป็นเมนูอเมริกันขนานแท้ ระหว่างทาง เธอได้เรียนรู้ว่าต้นกำเนิดจากต่างแดนและความจริงที่ถูกฝังไว้ได้ช่วยกรุยทางให้ตำรับอาหารในปัจจุบันอย่างไร