Las huellas de elBulli

Este documentário é um guia que reúne o legado gastronómico de Ferran Adrià e da sua equipa em cozinhas de muitos países como o Japão, na indústria hoteleira ou em formatos televisivos de sucesso global — expandindo o olhar para outras áreas para mostrar a influência que um pequeno restaurante escondido numa enseada remota de Girona exerce ainda hoje na arte, economia, ciência ou desporto.