Top Chef Duels

Marcel Vigneron utfordrer Richard Blais til å lage en dessert som har både varme og kalde elementer, mens Richard utfordrer Marcel til å lage en av hans spesialiteter, en hamburger.

Shirley Chung utfordrer Brook Williamson til å kokkelere med et rart skalldyr, mens Brook finner Shirleys akilleshæl og ber henne lage en vegansk dessert.

Antonia Lofaso utfordrer Mike Isabella til å lage en risball, mens Mikes utfordring innebærer et fisk- og skalldyrsslakteri. I neste utfordring konkurrerer de mot hverandre med et italiensk tema.

Stefan Richter utfordrer CJ Jacobson til å kokkelere med røyk. Deretter ber CJ Stefan om å lage mat med produkter som minner CJ om Stefan... Det vil si dyreromper!

Takashi Yagihashi utfordrer David Burke med en ingrediens han er kjent for, nemlig egg. David svarer med å utfordre Takashi til å tilberede krabbe på tre ulike måter.

Dale Talde utfordrer Tiffani Faison til å lage dim sum som sist ble en komplett fiasko.