Kathrine Sørland

Kokkeskolen er i gang igjen, og Truls og Hellstrøm ønsker 12 nye og spente kjendiselever velkommen. Utfordringene lar ikke vente på seg, og for elevene blir det en nervepirrende første skoledag.

Vegetarmat og vin står på timeplanen, og elevene får besøk av vinekspert Ingvild Tennfjord. Og mens Truls tester hvor gode elevene er til å bruke sansene sine, har rektor Hellstrøm et eget hemmelig prosjekt på gang.

Det er tid for semesterets første tentamen. Elevene skal lage en rett som vekker sterke følelser i dem, og når tiden nærmer seg slutten kjenner de på presset.

Havets delikatesser står på timeplanen, og en gammel kjenning dukker opp på Kokkeskolen. Det blir en blodig affære når elevene skal rense skalldyr, som får store konsekvenser for en av elevene.

Eksamen nærmer seg med stormskritt, og elevene kjenner på alvoret. Rektor Hellstrøm lærer elevene å mestre grillen, og elevene får testet evnene sine når de må steke perfekt kjøtt uten å bruke termometer.

Det handler om vilt og nærhet til råvarene på Kokkeskolen i dag, og kontakt- og sosiallærer Truls tar elevene med på sopptur. Elevene får også et inspirerende møte med mesterkokk Arne Brimi.