The Michoacan File
The Michoacan File er en dokumentar som utforsker opprinnelsen og innflytelsen til mexicansk mat. Filmen feirer UNESCO-anerkjennelsen som immateriell kulturarv og dekonstruerer mexicansk mattradisjon gjennom eksperter og kokker. Fortalt av Danny Trejo, har den vunnet flere priser og utmerkelser.
