Poh Ling Yeow

Poh Ling Yeow presenteert de eerste mystery box-uitdaging van het seizoen. De deelnemers moeten een winnend gerecht creëren met basisingrediënten en weinig andere ingrediënten.

In de eerste ronde maken de kandidaten het gerecht van chefkok Phil Wood na: aardappelhertogin met shiitake, bloemkool en zalmkuit. In de tweede ronde moeten de overgebleven kandidaten een gerecht maken die aardappelen, paddestoelen of bloemkool als hoofdingrediënt heeft.

Amateurkoks uit heel Australië gaan de strijd met elkaar aan en tonen hun kooktalenten aan de nieuwe juryleden Jock Zonfrillo, Melissa Leong en oud-winnaar Andy Allen.

Elke ronde in de immuniteitsopdracht is tien punten waard. De kandidaat met de hoogste score aan het eind van de derde ronde wint immuniteit bij de volgende eliminatie.

De kandidaten moeten kiezen tussen meer tijd of meer ingrediënten. Elke vijf minuten krijgen de kandidaten een ingrediënt die ze mogen gebruiken in hun gerecht. Maar zodra ze beginnen met koken, mogen ze alleen de ingrediënten gebruiken die op dat moment bekend zijn.

In de golden mystery box opdracht maken de kandidaten een gerecht met een of meer van de gouden ingrediënten: goudforel, goudblad, gouden bieten, gouden snijbiet, gouden mosterd, Golden Delicous appels en gouden rozijnen. De vier beste gerechten nemen het tegen elkaar op in de immuniteitsopdracht.