Wine Masters: Penedès Climate Change
De familie Torres uit Penedès is veruit de bekendste wijnfamilie van Spanje. Miguel Torres Sr. is ervan overtuigd dat, na Phylloxera, de druifluis die bijna alle wijngaarden in Europa verwoestte, klimaatverandering de volgende grote dreiging voor wijn is. Daarom hebben ze de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in het terugbrengen van oude druivenstokken die beter bestand zijn tegen het toekomstige klimaat en in het vinden van nieuwe, veelbelovende, hoger gelegen wijnbouwgronden.