Il mondo è tutto verde

Con la guida di scienziati, accademici, attivisti, giornalisti e filosofi, intraprendiamo un viaggio che ci porta dalla Cina agli Stati Uniti, alla scoperta di come il nostro amore per i prodotti di origine animale abbia preso il sopravvento sul nostro sistema alimentare, spingendo i nostri ecosistemi sull'orlo del collasso per il profitto di una manciata di multinazionali.