Canavese, terra di sapori

Gli aspetti enogastronomici del Canavese attraverso il coinvolgimento di tre riferimenti per la promozione del territorio, quali il somellier Domenico Tappero Merlo, l'agronomo Alessandro Felis e lo chef Roberto Marchello, cogliendo l'occasione di un importante anniversario, il 50esimo del vino Erbaluce DOCG. Un viaggio tra i prodotti tipici e le rivisitazioni di un territorio unico.