Wolfgang

Wolfgang Puck a történelem egyik legünnepeltebb séfje. Mielőtt azonban ismertté vált volna, már gyerekként főzött édesanyja oldalán, Ausztriában. Wolfgang leküzdötte a nehéz gyermekkort, és hamarosan az osztrák vidéken túl képzelte el az életét. Wolfgang 14 éves korában Párizsban kezdte meg hivatalos konyhaművészeti képzését, és Franciaország leghíresebb éttermeinek konyháiban tette le névjegyét. 1975-ben Wolfgang Los Angelesbe érkezett, amely akkoriban kulináris sivatagnak számított, és a hamburgerekről és a régimódi étkezéseiről volt ismert. Francia képzettsége és kalandvágyó szelleme együttesen új étkezési és étkezési stílust teremtett Los Angelesben. Wolfgang étterme, a világhírű Spago a gazdagok és a híresek célpontjává vált, ahol ő maga volt a fő attrakció. Leleményes stílusa és új receptjei révén a kaliforniai konyha országos hírnévre tett szert. Wolfgang Puckot ma már az első „sztárszakácsként” tartják számon, és több tucat éttermet nyitott szerte az Egyesült Államokban. Kiterjesztette a fine diningról alkotott elképzeléseinket, és a kaliforniai konyhát a világ elé tárta. Ez az ő története.