Outremer.gourmand

Série TV · Divers

Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.

2023 · 25m
En vedette Brice-Laurent Dubois

Episodes

  • Yoni Saada
    Le chef Yoni Saada, un amoureux du voyage et des influences méditerranéennes, propose un poisson poché aux agrumes avec avocat rôti et sauce à la vanille.
    25 min
  • Kristel durasamy froger
    Une production Eden., avec la participation de France Télévisions Brice Laurent Dubois accueille chaque semaine un invité autour d'une recette et d'un goût commun pour les épices, produits et saveurs des Outre-mer, terres d'échanges culinaires où les cuisines fusions se préparent au quotidien. Chaque épisode s'articule autour d'une recette proposée par l'invité du jour, chef.fe de renom ou personnalité amateur de bons plats ou de gastronomie. Sucrée ou salée, elle comprend toujours au moins un produit ultramarin et est réalisée à \" quatre mains \" sur le plateau avec notre chef animateur. Autrice, blogueuse, animatrice d'ateliers de cuisine… Kristel Durasamy Froger a fait de sa passion son métier. Originaire de l'Île Maurice, elle explore toutes les gastronomies de l'Océan Indien.
    25 min

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Distribution et équipe technique

  • Brice-Laurent Dubois
    Animation
  • G‌O
    Grégoire Olivereau
    Production

À propos

Outremer.gourmand

Divers

Brice Laurent Dubois invite une personnalité issue du monde de la gastronomie. Sucré ou salé, doux ou épicé, ils cuisinent ensemble une recette imaginée à partir d'un ingrédient typique des Outre-mer.

Informations

Studio
France 3
Sortie
2023

Langues

Audio

Français (France) (AAC)

  • English (UK)
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