Tunisie, une oasis dans un grain de sable

Au sud-est du chott el-Jerid, une vaste plaine saline entre steppe et désert, la palmeraie de la famille de Tahar, presque centenaire, est en fin de vie, victime, comme ses voisines, des araignées rouges qui ont décimé la production de dattes de la région. Pour assurer l'avenir des siens, l'agriculteur tunisien a conçu un projet périlleux : créer une oasis au milieu du Sahara en y replantant une palmeraie adaptée aux effets du changement climatique. Désirant vivre en harmonie avec cet environnement aride, Tahar s'attache à mettre en œuvre les principes d'une gestion durable de l'eau. Il applique par ailleurs des techniques d'agroforesterie que personne n'avait jamais utilisées sur ce territoire. Après quelque temps, des habitants de son village, convaincus par sa démarche, se joignent à son entreprise.