Fromage de chèvre népalais et chèvres français

S1, E2: Ashok vit avec sa famille à Chitlang, dans le sud-ouest du Népal. Pionnier dans son pays, il a délaissé le lait de yak pour se spécialiser dans la fabrication de fromage de chèvre. En France, il se rend chez Rebecca, éleveuse de chèvres.