Name: Chasing Flavor
Released: 2024-02-01T00:00:00.000Z
Cast: Carla Hall

TV-udsendelse · Rejse · Dokumentar

Carla Hall rejser verden rundt for at opspore USA's yndlingsretters uventede afstamning og internationale oprindelse.

2024 · 35m

Medvirkende Carla Hall

EPISODE 1

Ice Cream

Kokken Carla Hall bliver involveret i et fantastisk mejerieventyr, mens hun søger oprindelsen til USA's yndlingsdessert: is.
EPISODE 2

Al Pastor

Carla Hall tager på en pirrende taco-tur på tværs af kloden for at afdække den overraskende oprindelse på tacos al pastor.
EPISODE 3

Chicken Pot Pie

Kokken Carla Hall går under låget på pot pies for at afsløre denne fryserfavorits uventede historie.
EPISODE 4

Barbecue

Kokken Carla Hall tager på en international rejse på lavt blus for at finde rødderne til en sommerlig amerikansk fritidsbeskæftigelse: barbecue.
EPISODE 5

Hot Chicken

Kokken Carla Halls krydrede rejse efter oprindelsen til hot chicken afdækker det glemte afroamerikanske bidrag til en af landets friturefavoritter.
EPISODE 6

Shrimp and Grits

Kokken Carla Hall begiver sig ud på et soul food-eventyr for at finde ud af, hvordan en uventet kombination blev en favorit i lavlandet.