Schmecksperimente

Dass man aus Mais hervorragend Popcorn machen kann, haben Emil und Lee natürlich schon längst auf dem Zettel. Dass aber nur jedes sechste Maiskorn nach der Ernte auf dem Teller landet, erfahren sie erst im Schmecksperimente-Quiz. Mais kann unglaublich viel! Mais kann knallen und fliegen und zusammen mit Wasser zu einer Zaubermasse werden, die bei Druck hart und ohne Druck wieder flüssig wird ...

Warum zerbrechen Spaghetti eigentlich immer in mehr als zwei Teile, wenn man sie biegt? Ida und Elvan machen den Test und finden heraus, mit welchen Tricks sie die Spaghetti dazu überlisten können, in nur zwei Teile zu zerbrechen.

Kidneybohnen, weiße Bohnen, Riesenbohnen und Gips? Vasko und Enes sind verwirrt. Was sollen sie denn damit anfangen? Obwohl Vasko seinen Freund Enes als ziemlich schlau und schnell bezeichnet, brauchen die Jungs doch eine Weile, bis sie herausfinden, was sie bei dem heutigen Schmecksperiment erwartet.

Einen Luftballon aufblasen, ohne hineinzupusten? Eigene Wasserfarben herstellen? Wasser in bunte Schichten stapeln? Die beiden Freundinnen Ida und Elvan experimentieren heute mit Wasser und sind überrascht, wie stark Wasser ist - vor allem, wenn Wasser und Säure aufeinandertreffen. Mit schmalen Röhrchen basteln sich die Experimentier-Meisterinnen sprudelnde Wasserraketen, die es in sich haben …

Mit verbundenen Augen tasten sich Emil und Lee heute zu ihrem Thema vor: Käse! „Ich glaube, Käse ist fast nur verschimmelte Milch“, meint Emil. Nicht ganz. Im heutigen Experiment sollen die Jungs Käse aus frischer Milch herstellen. Und das klappt für das erste Mal schon ziemlich gut! Stolz probieren die beiden Freunde ihren ersten selbstgemachten Frischkäse.

Elvan liebt Schokolade! Und auch ihre beste Freundin Ida ist ein kleines Schleckermäulchen. Insofern trifft es sich gut, dass die beiden Mädchen heute mit Schokolade experimentieren. Zuerst schmelzen sie verschiedene Schokoladensorten bei unterschiedlicher Temperatur und nehmen jeweils kleine Proben.