Rosin weltweit - Andere Länder, andere Fritten

Rosin weltweit - Andere Länder, andere Fritten
TV‑Sendung · Reality

Hierzulande hat Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin schon so manchem Restaurant wieder auf die Beine geholfen. Jetzt kommt seine Expertise im Ausland zum Einsatz: In "Rosin weltweit - Andere Länder, andere Fritten" greift Rosin deutschen Auswanderern unter die Arme, deren Traum vom eigenen Restaurant fernab der Heimat vor dem Scheitern steht. Der erfahrene Koch-Coach hilft, Küche und Crew auf Vordermann zu bringen - damit nicht nur die Gläser, sondern auch die Bilanzen wieder glänzen.

2015 · 1h 27m

Staffel 1

  • FOLGE 1
    Roses Teneriffa-Rettung
    Martin und Veronika haben die halbe Welt bereist und sich schließlich entschieden, auf Teneriffa eine neue Heimat aufzubauen. Das kleine, aber feine Restaurant "Primavera" sollte den gelernten Gastronomen die Existenz sichern. Doch das Glück war nicht mit ihnen. Die finanziellen Rücklagen sind inzwischen aufgebraucht. Und nach einem schweren Unfall, der Martin fast das Leben kostete, bleibt viel im Restaurant liegen.
    1 Std. 27 Min.
  • FOLGE 2
    Roses Einsatz auf Malle
    Lieblose Einrichtung und konzeptlose Speisekarte. Das sind die großen Baustellen, die Frank Rosin im "So Very" auf Mallorca entdeckt. Mit den Tipps des Sternekochs schafft es das Team, das Restaurant in ein ansehnliches Lokal zu verwandeln.
    1 Std. 27 Min.
  • FOLGE 3
    Frank Rosins Mission in Side
    Garip lernte Karin in Deutschland kennen, doch als seine Mutter krank wurde, ging er wieder zurück in die Türkei. Da er schon in Deutschland ein Restaurant besaß, wollte er daran anknüpfen und kaufte "Maikels Bar" in Side. Einige Zeit später folgte seine Frau Karin nach. Inzwischen steht nicht nur das Restaurant, sondern auch die Ehe der beiden vor dem Aus. Kann Frank Rosin "Maikels Bar" wieder auf Kurs bringen?
    1 Std. 27 Min.
  • FOLGE 4
    Familienglück am seidenen Faden
    Seit fast acht Jahren ist Zypern die Heimat von Rebecca und ihren Söhnen Anton und Carl. Die Hausfrau suchte eine Aufgabe und machte das Café "Yolo" auf. Doch die Gäste bleiben aus, und die laufenden Kosten können nicht mehr gedeckt werden. Bei seinem Besuch erlebt Frank Rosin etwas, das er so noch nie gesehen hat: Das Essen im "Yolo" wird bei einem Lieferservice bestellt. Der Sternekoch ist geschockt. Kann er das "Yolo" trotzdem retten?
    1 Std. 28 Min.
  • FOLGE 1
    Es brodelt im Vulcanic Islands auf Teneriffa
    Seit 20 Jahren lebt Familie Gückel auf Teneriffa. 2011 übernahmen sie das "Volcanic Islands" im Touristenort Golf del Sur. Das Restaurant ist ihr ganzer Stolz, aber in den Sommermonaten bleiben die Gäste aus und der Betrieb steht kurz vor dem finanziellen Aus. Schlimmer noch als die finanziellen Sorgen sind die ständigen Streitereien in der Familie. Um das Restaurant zu retten, muss Frank Rosin zunächst den Familienfrieden wiederherstellen.
    1 Std. 44 Min.
  • FOLGE 2
    Kroatische Chaos-Konoba
    2014 wanderten Sabine und Andreas Matthes mit ihren Söhnen Nico und Marc nach Kroatien aus. Dort übernahmen sie das "Konoba Marun" - ein kroatisches Restaurant, traumhaft gelegen, mitten in der Altstadt von Lovran an der Adria. Doch das Lokal will einfach nicht laufen. Die Schulden häufen sich, der ungelernte Koch Marc hat seine Küche nicht im Griff und generell weiß keiner wirklich, was er tut. Sternekoch Frank Rosin muss bei der Rettung diesmal ungewohnte Wege gehen.
    1 Std. 39 Min.

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Rosin weltweit - Andere Länder, andere Fritten

Reality

Hierzulande hat Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin schon so manchem Restaurant wieder auf die Beine geholfen. Jetzt kommt seine Expertise im Ausland zum Einsatz: In "Rosin weltweit - Andere Länder, andere Fritten" greift Rosin deutschen Auswanderern unter die Arme, deren Traum vom eigenen Restaurant fernab der Heimat vor dem Scheitern steht. Der erfahrene Koch-Coach hilft, Küche und Crew auf Vordermann zu bringen - damit nicht nur die Gläser, sondern auch die Bilanzen wieder glänzen.

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2015
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