Achtung, Essen!

Name: Achtung, Essen!
Released: 2020-05-06T00:00:00.000Z

TV‑Sendung · Dokumentation

Wie landen Eier aus Legebatterien noch im Supermarkt? Macht der viele Zucker uns krank? Die investigative Dokureihe beleuchtet gesellschaftliche Konflikte rund um Ernährung und Lebensmittel.

2020 · 43m

FOLGE 1

Achtung, Essen! Eier

Käfig-Eier sind aus deutschen Supermärkten verschwunden. Doch Verbraucher essen Eier aus Legebatterien. Denn Eier in verarbeiteten Produkten wie Kuchen kommen oft aus Käfighaltung.
FOLGE 2

Achtung, Essen! Keime

In Europa sterben jährlich etwa 33.000 Menschen an antibiotikaresitenten Keimen. Und es werden immer mehr. Wer ist dafür verantwortlich?
FOLGE 3

Achtung, Essen! Zucker

8,2 Millionen Deutsche haben Diabetes Typ 2. Macht die Lebensmittelindustrie Menschen durch zu viel Zucker krank?
FOLGE 4

Achtung, Essen! Brot

Preiskampf, Billig-Konkurrenz und Fachkräftemangel setzen Bäckereien unter Druck. Das klassische Bäckerhandwerk verschwindet mehr und mehr - zum Nachteil der Verbraucher.
FOLGE 5

Achtung, Essen! Fleisch

Die Fleischproduktion hat einen hohen Preis: Tiere sterben und das Klima wird belastet. Immer mehr Menschen essen vegetarisch oder vegan. Sind Fleischesser ein Auslaufmodell?
FOLGE 6

Achtung, Essen! Fisch

Nur selten kommt der Fisch auf heimischen Tellern aus Nord- oder Ostsee. 90 Prozent des verzehrten Fischs in Deutschland stammt aus fernen Gewässern und aus Massenproduktion.