Einsatz von Setzkeschern

Waidwerk Classics: Im Mai 1998 wurden zwei Angler, die Fische im Setzkescher hälterten, von der Wasserschutzpolizei wegen Tierquälerei angezeigt. Im Expertengespräch wird deshalb diskutiert, was man bei Setzkeschern beachten muss, um eine fachgemäße Handhabung zu garantieren. Desweiteren: Einblicke in die Hirschbrunft, das Aufstellen von Sulzen, sowie die Küche von Francis Ray Hoff. Auf dem Speise