L'art de cuisiner avec le feu : Bittor Arginzoniz & Etxebarri
L'autodidacte Bittor Arginzoniz a acquis une renommée mondiale en tant que génie du grill avec son restaurant Asador Etxebarri, classé numéro 3 des meilleurs restaurants du monde en 2019. Bittor recherche toujours les meilleurs produits.
