Köstliche Emilia-Romagna

Die Romagna

Documentari

S1, E3: Die Romagna vereint in ihrer Küche Meer und Land. Paride Grossi serviert "Passatelli" in Fischbrühe. Giulia Pieri kreiert Gerichte wie Kichererbsen-Fladen mit fermentiertem Gemüse. Gianni Giulianelli schöpft Inspiration aus der Natur – für Gerichte wie Lamm mit buntem Gemüse. In Montetiffi fertigen Rosella und Maurizio Camilletti handgemachte Terrakotta-Pfannen.

1 gen 2024 · 30m

Informazioni

Data di uscita
2024
Durata
30 min
Classificazione
0

Lingue

Audio originale
Italiano
Audio

Francese (Francia) (AAC), Tedesco (Germania) (AAC)

Sottotitoli

Tedesco (Germania) (CC, SDH)

Accessibilità

La dicitura CC (sottotitoli per non udenti) si riferisce alla presenza di sottotitoli nella lingua disponibile, a cui si aggiungono informazioni utili diverse dalle parti dialogate.