Taste the Nation with Padma Lakshmi

Taste the Nation with Padma Lakshmi
Programa de TV · Documentário · Viagens

Em "Taste the Nation", a premiada autora de livros de receitas, apresentadora e produtora executiva Padma Lakshmi, leva o público em uma viagem pelos Estados Unidos, explorando a rica e diversificada cultura alimentar de vários grupos de imigrantes, procurando pessoas que influenciaram fortemente o que é a comida americana hoje. De comunidades indígenas a grupos recém-chegados de imigrantes, Padma "divide o pão" com americanos em todo o país para descobrir as raízes e a relação entre sua comida, sua humanidade e sua história - no final das contas, revelando histórias que desafiam as noções de identidade, pertença e o que significa ser americano.

2020 · 30m
Estrelando Padma Lakshmi

Temporada 1

  • EPISÓDIO 1
    Burritos na Fronteira
    El Paso já fez parte do México e sua localização fronteiriça define a identidade da região e a complexidade do cenário político dos Estados Unidos. Padma percorre esta cidade fronteiriça tentando descobrir as origens de uma das cozinhas mais apreciadas dos Estados Unidos.
    30 min
  • EPISÓDIO 2
    A Salsicha Bem Americana
    Cachorro-quente, hambúrguer, pretzels... Muitos pensam que esses alimentos são essencialmente americanos, mas suas origens são, na verdade, alemãs. Em Milwaukee, Padma conhece os descendentes dos primeiros imigrantes alemães, que mantêm sua herança celebrando e reivindicando-a.
    32 min
  • EPISÓDIO 3
    Desce Mais Uma Dosa
    Padma pergunta a familiares, amigos e aqueles que ela admira como eles se apegam à cultura indiana e a passam para a próxima geração. Em Nova York, ela cozinha os pratos que a lembram de sua terra natal e prova comidas indianas perto de seu lar atual.
    31 min
  • EPISÓDIO 4
    O Modo Gullah
    O povo Gullah Geechee da Carolina do Sul está lutando para preservar as tradições passadas de seus ancestrais, os africanos ocidentais forçados à escravidão. Padma pega e quebra caranguejos com novos e velhos amigos, todos trabalhando para recuperar sua herança.
    34 min
  • EPISÓDIO 5
    Ei! O que é Chop Suey?
    A comida chinesa é uma das cozinhas mais populares nos EUA, mas os sabores de um vasto país foram simplificados ao longo do tempo. Em San Francisco, Padma explora como imigrantes chineses e sino-americanos estão ampliando nossa compreensão dessa culinária.
    35 min
  • EPISÓDIO 6
    Onde o Kebab é Uma Delícia
    Padma traça seu caminho até Los Angeles, provando uma de suas cozinhas favoritas: comida persa. A comunidade fala sobre os equívocos que alguns americanos têm sobre os iranianos, um kebab de cada vez.
    37 min

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Elenco e equipe

  • Padma Lakshmi
    Apresentação
  • Padma Lakshmi
    Produção
  • D‌S
    David Shadrack
    Produção
  • Sarina Roma
    Produção

Sobre

Taste the Nation with Padma Lakshmi

Documentário

Em "Taste the Nation", a premiada autora de livros de receitas, apresentadora e produtora executiva Padma Lakshmi, leva o público em uma viagem pelos Estados Unidos, explorando a rica e diversificada cultura alimentar de vários grupos de imigrantes, procurando pessoas que influenciaram fortemente o que é a comida americana hoje. De comunidades indígenas a grupos recém-chegados de imigrantes, Padma "divide o pão" com americanos em todo o país para descobrir as raízes e a relação entre sua comida, sua humanidade e sua história - no final das contas, revelando histórias que desafiam as noções de identidade, pertença e o que significa ser americano.

Informações

Estúdio
Special Broadcasting Service
Lançamento
2020
Classificação
A12

Idiomas

Áudio original
Inglês, Inglês (Reino Unido)
Áudio

Português (Brasil) (⁨Dolby 5.1⁩), Inglês (AD, ⁨Dolby 5.1⁩), Alemão (⁨Dolby 5.1⁩), Espanhol (América Latina) (⁨Dolby 5.1⁩), Espanhol (Espanha) (⁨Dolby 5.1⁩), Francês (França) (⁨Dolby 5.1⁩), Italiano (⁨Dolby 5.1⁩), Turco (⁨Dolby 5.1⁩)

Legendas

Português (Brasil) (Sempre ativadas), Português (Portugal) , Inglês (Sempre ativadas), Alemão (Sempre ativadas), Chinês simplificado , Chinês tradicional , Coreano , Dinamarquês , Eslovaco , Espanhol (América Latina) (Sempre ativadas), Espanhol (Espanha) (Sempre ativadas), Finlandês , Francês (França) (Sempre ativadas), Grego , Holandês , Húngaro , Italiano (Sempre ativadas), Japonês , Norueguês , Polonês , Romeno , Sueco , Tcheco , Turco

Acessibilidade

A Audiodescrição (AD) é uma faixa de narração que descreve o que está acontecendo na tela, para fornecer contexto a pessoas cegas ou com baixa visão.
  • English (UK)
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