Cadu Moura

Um grupo de chefs experientes precisa mostrar todo o talento ao elaborar diferentes pratos, valorizando a gastronomia nacional. Os competidores são avaliados por renomados jurados e somente um deles se juntará ao grupo de Mestres.

O chef português José Avillez participa da competição que agora conta com dezessete competidores dos times de Leo Paixão, Kátia Barbosa e Rafa Costa e Silva. A etapa 'Na Pressão' entra na sua segunda rodada e tem dois momentos. No primeiro, o 'Menu Confiança', os times executam um menu de três pratos sob o comando de seus respectivos mestres para que sejam avaliados às cegas por Claude Troisgros e Batista. O segundo momento da competição é a 'Batalha dos Cucas'.

Os times de Leo Paixão, Kátia Barbosa e Rafa Costa e Silva se enfrentam prepararando um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, usando ingredientes básicos do dia a dia dos brasileiros. Os participantes se inspiram na trajetória do chef convidado João Diamante, que comanda o projeto social 'Diamante na Cozinha'.

A edição se inspira nos sabores, temperos e cores da culinária típica da Bahia e aquece a disputa entre os 16 participantes. Os chefs encaram mais uma rodada da fase 'Na Pressão' e na primeira prova da noite, os três times se enfrentam no 'Menu Confiança'. O segundo momento da competição é a 'Batalha dos Cucas'.

Dividida em duas provas, os sete chefs participam da primeira, quando somente os três que se saírem melhor garantem suas vagas e vão direto para a semifinal. Os quatro que não se classificarem neste primeiro momento vão para a segunda prova e um deles deixa a competição. A primeira prova tem como desafio a execução de um trio variado de petiscos de botequim. Já na segunda, os chefs precisam preparar um prato miniatura, e devem dar ênfase a alguns detalhes determinados na hora da prova.

Semifinal define os quatro chefs que vão disputar o título do "Mestre do Sabor".